酸菜豆奶粉同吃会中毒吗

一般情况下,酸菜、豆奶粉同吃不会中毒,这是适量吃的情况,如果是大量的吃,会中毒。
酸菜是白菜通过加入一些辅料腌制而成的小菜,通常酸菜经过腌制之后,营养物质会大量的流失,基本剩余的多数为纤维素,所以营养成分较低。酸菜不建议经常吃,因为酸菜腌制过后含有较多亚硝酸盐,若是经常吃有可能会引发中毒的现象。豆奶粉属于豆制品,其中含有比较多的营养物质,如植物蛋白、维生素和矿物质等。经常食用豆奶粉除了有助于辅助人体增加抵抗力的作用外,还可以促进人体新陈代谢。酸菜和豆奶粉是可以同时吃的,适当的吃一般没有禁忌,也不会中毒,但如果大量的吃,就会引起亚硝酸盐中毒的情况。
因为酸菜中含有亚硝酸盐,所以孕妇不可以吃,不但会对孕妇的健康造成不良影响,也会影响胎儿的正常发育。豆奶粉中含有异黄酮,体质较弱的婴幼儿慎用,容易导致体质不耐受。

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