蜂蛹的蛋白质含量一般是20.3%,适量吃对身体有好处。
蜂蛹营养价值比较高,主要的成分就是蛋白质,其含量为20.3%,还含有脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量的吃些蜂蛹可以补充人体所需要的营养物质,有助于增强体质,提高抗病能力。可以将其煎炸后食用,味道比较鲜美,能够增进食欲,而且里面含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,缓解便秘的症状。
如果对蜂蛹过敏,一定要禁止食用,以免导致机体发生变态反应,对身体健康造成不良影响。不建议肾病患者进食蜂蛹,因为里面含有丰富的蛋白质,经常吃会增加肾脏负担,不利于疾病的恢复,甚至导致病情加重。
如果吃了蜂蛹之后身体出现不适的症状,应该立即前往医院就医,并在医生的指导下进行治疗。