山药通常既不属于寒性,也不属于热性,而是属于平性的。如果生活中出现不适的症状,建议及时就医。

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,可以作为日常食用的食物,同时也具有一定的药用价值,其味甘性平,被认为具有益气养阴、补脾肺肾的功效。通常适量吃山药不会破坏人体的阴阳平衡,不会使人出现上火的情况,也不会使人体寒气增加,因此,山药是既不属于寒性也不属于热性的,而是属于平性的。山药中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,适量的吃山药,可以很好地为身体补充所需的营养成分和能量。

虽然山药有诸多好处,但是在食用山药的时候,也应谨慎用。对山药过敏的人群应注意避免食用;正常人群在食用的时候也应该注意适量,以免因为过量食用引起肠胃不适。

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