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• 小米的营养价值与功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作为咱们北方地区，常用的一种这个食物，它的保健作用是非常广泛的，中医认为这个小米，它能够治反胃、热痢，能够益丹田、补虚损，开这个肠胃，它归经一般认为，它归在肾经、脾经、胃经，主要在我们在生活当中，主要是治疗：第一，就是健脾和胃，补益虚损综合益肾，解热解毒的一个作用，特别是对于脾胃虚热、反胃呕吐，消渴泄泻，就是特别对于这种热性的，这种胃肠的疾病，它有保健作用。第二，小米当中它含有，多种的有益的功能因子，能够滋阴壮阳、优生的作用，现代医学研究认为，它的这些作用主要是因为，这个小米的当中，它含有类雌激素样的物质，还含有丰富的锌锰锡等，这些这个微量元素，它对于性功能，对于生育功能，都有很好的这种保健的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 83254次

• 豆浆粉的营养价值与功效

  豆浆粉它有很多的营养价值，豆浆粉里面含有大量的膳食纤维，它可以有效的阻止糖的过量吸收，所以有很好的排便的作用，所以对于糖尿病的防治，有很好的治疗作用。另外豆浆粉，主要是以大豆，为主要原料制成粉状的速溶的饮品，主要的是给人提供能量，可以有效的防治冠心病、高血压、肥胖，还有便秘的症状。豆浆粉中所含有的一些矿物质，才能够给人民提供更多的物质，可以有效的防止人的骨质疏松，还能够明显地降低血脂，改善人的血流，可以防止心脑血管疾病的发生。另外豆浆粉中，含有很多的卵磷脂，卵磷脂可以有效的降低人的血脂，可以有效的减少脑细胞的死亡，可以预防脑中风的发生。另外豆浆粉中含有大量的维生素c，维生素c是强氧化剂，它可以有效的提高人体的免疫力，可以有效的预防感冒和炎症疾病的发生，而且对脑细胞也有很好的促进作用。另外豆浆粉中大豆蛋白的含量比较高，可以给人提供很多的能量，可以有效的防治冠心病、高血压疾病的发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-12 21484次

• 莴笋的营养价值与功效
  莴笋是一种可以食用的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素和维生素c，含有一些粗蛋白和多种矿物质，是能够使人体补充营养，促进人体的代谢，维持身体各器官的正常功能。另外，莴笋能够保护眼睛，因为它含有丰富的维生素E、维生素a，维生素a是人体视网膜发育必需的营养物品，而且能够促进提高视力，预防视力下降。莴笋还能清热凉血，因为它是属于凉性的食材，所以常吃莴笋是能起到清热凉血作用，再有就是它能够解毒消肿，如果有扁桃体炎或者是起暗疮的时候，可以吃一些莴笋来促进体内毒素的排出。
  语音时长 01:16”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-04-26 35521次

• 鱿鱼的营养价值与功效
  鱿鱼中具有丰富的高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的营养价值一点都不比牛肉，还有金枪鱼低，鱿鱼中含有多种的维生素以及钙质、磷、铁，还有锰、碘、铜等多种元素，它主要的功效就是可以有效的减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成是具有一定功效的。再就是鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼的发育和造血也是十分有利的，可以预防贫血，对于肝脏是有解毒、排毒功效的，而且还能够调节血压，可以补充脑力，预防老年痴呆。
  语音时长 1:02”
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-03 28442次

• 海胆的营养价值及功效与作用
  病情分析：海胆是营养价值极高的海产食材，其营养价值和功效主要体现在补充营养、调理身体上。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷、锌等多种矿物质，优质蛋白质易被人体吸收，能为身体补充能量、助力组织修复；不饱和脂肪酸有助于调节身体代谢，钙和磷则能辅助维护骨骼健康。此外，海胆还含有多种维生素，能补充人体日常所需，适量食用对增强体质、维持身体正常生理机能有一定益处。意见建议：食用海胆需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等不适。海胆需选择鲜活、新鲜的食用，不新鲜的海胆易滋生细菌，食用后可能引发肠胃问题。此外，海胆外壳尖锐，处理时需格外小心，避免划伤；烹饪时需彻底煮熟，杀灭残留细菌，对海胆过敏者需完全避免食用，结合自身体质合理食用才能更好发挥其营养价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 1次

• 蛋黄的营养价值及功效
  病情分析：蛋黄营养丰富，是优质的营养来源，其营养价值和功效十分显著。蛋黄富含优质蛋白质，能为身体补充能量，助力身体组织修复与生长；还含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D以及钙、铁、锌等矿物质，其中卵磷脂有助于调节身体代谢，多种维生素和矿物质能满足人体日常营养需求，适量食用可补充营养、滋养身体，适合各类人群日常食用。意见建议：食用蛋黄需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀等不适。挑选蛋黄时，选择新鲜、无破损、无异味的，避免食用变质蛋黄。烹饪时需彻底煮熟，避免生食带来的不适。脾胃虚弱、消化能力较弱的人群，应控制食用量；对蛋黄过敏者需避免食用，合理食用才能更好地吸收其营养，发挥其养生作用。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 1次

• 莴笋的功效与作用及营养价值
  莴笋是一种常见的蔬菜，具有促进消化、辅助调节血压、补充营养等功效与作用，同时富含多种维生素和矿物质，营养价值较高。促进消化方面，莴笋含有丰富的膳食纤维，这种物质能增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助消化系统更高效地运转，减少食物在肠道内的停留时
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-17 0次

• 揭秘！莴笋的营养价值及功效
  前几日，一位70岁的老人来到我的诊室，手中还提着一袋新鲜的莴笋。她告诉我，自从开始在日常饮食中增加莴笋后，她感觉自己的身体更加健康，精神也更加旺盛。她想知道莴笋有什么营养价值？于是来到医院向我咨询。今天，我想和大家分享莴笋的营养价值及其带来的健康功效。莴笋中蕴含着丰富的营养。它富含维生素K、钾、叶酸
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-03-22 0次