鱼腥草既是一种食材,也是一种药材,既可以熟吃,也可以生吃。
鱼腥草可以生吃吗
鱼腥草生吃的口感可能更清爽,喜好鱼腥草口味的人建议生吃,因为生吃更好的保留了鱼腥草的原味。对于不习惯鱼腥味又想生吃鱼腥草的人群建议加上白米醋、食用盐放入水中浸泡一段时间,可以有效祛除腥味。
鱼腥草除了是一种比较常见的食物以外,还是一种药物,鱼腥草性微寒,味辛,归肺经。鱼腥草可以清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。鱼腥草寒能泄降,辛能散结,归肺经,所以它具有消痈排脓的功效,在体内它可以清解肺热,是治疗肺痈的药。此外鱼腥草又可以清热解毒,所以也是治疗外用痈肿常用的药物。鱼腥草能清泄膀胱的湿热,有清热利湿、利水通淋的功效。
因为鱼腥草是寒性的药物,所以也有禁忌,如果患者身体特别虚,非常怕冷,身体呈现出虚寒的情况下一般就不能食用鱼腥草。
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鱼腥草的功效与作用首先从中医角度来说鱼腥草是一个清热解毒的药物,它归在肺经内,所以对于呼吸系统的一些感染作用有效,比如说对于肺痈、咳嗽、咳痰、气喘等等这种肺热导致的这种呼吸道的一些症状,比如说是急性肺炎、肺脓肿、急性呼吸道炎症鱼腥草都有一定的作用,第二个它有个利尿通淋的作用,特别对于热淋,就是对于泌尿系的感染、泌尿系结石合并感染,用鱼腥草效果比较好,从西医角度来说它的作用也很多,第一具有抗病毒、抗细菌的作用,它能够提高机体的免疫力,还能够对于肺脏的肿瘤和肺经的这种肿瘤、癌症,有抗肿瘤的作用。01:39
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