糖尿病患者可以适量的食用山芋,但是食用的时候要作为主食来食用,也就是说食用山芋的时候要减少这一餐主食的进食量,才能够保证糖尿病患者进餐之后的血糖相对比较平稳。而且对于糖尿病患者来说多吃山芋,这一类的食物也可以达到营养均衡。

当然糖尿病患者在饮食选择方面,要尽量选择升糖指数并不高的食物,而且对进食的量也有一定的要求,例如一个成年人大约每天进食的主食量为七两左右,需要合理分配到三餐之中。

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