聂志扬 副主任医师
北京医院 | 普通内科

米粉中毒怎么办?急救措施需知!

米粉,作为一种常见的食物,因其口感细腻、营养丰富而深受大众喜爱。然而就在前段时间,我接诊了一家三口因食用米粉后中毒的患者。一家三口就诊时,均表现出不同程度的恶心、呕吐和腹痛症状。

首先我对这一家三口进行了详细的体格检查,并安排了相应的检查项目。血常规检查显示三人的白细胞计数均有所升高,存在感染可能。大便常规检查发现三人的粪便中均存在大量未消化的食物残渣和白细胞,进一步证实了肠道炎症的存在。经过检查结果以及深入调查和询问,我判断一家三口中毒的原因是由于食用了米粉导致的,由于米粉在加工或储存过程中受到了细菌污染。因为超市的米粉是散装的,可能存在卫生管理不到位的问题,导致细菌滋生。

针对这一家三口的情况,我采取了以下治疗措施:首先服用盐酸昂丹司琼片缓解呕吐的症状,然后通过服用颠茄片来缓解腹痛的症状,联合服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物改善腹泻的症状,并让给他们按医嘱用药。

经过一周的治疗和观察,一家三口的病情得到了有效控制。恶心、呕吐、腹痛等症状逐渐消失,食欲也逐渐恢复。

然而在日常生活中还需要注意以下几点:

1、选择正规渠道购买食品

2、注意食品保存

希望这起事件能引起大家的重视和警觉,让我们共同努力,为家人和自己创造一个安全、健康的饮食环境。

发布时间: 2024-06-17 1100次

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