一般来说,粥含糖量比较高,粥大多是使用大米等熬制而成,含糖量比较高,所以建议糖尿病病人要少吃。
粥的含糖量高吗
大米粥中含淀粉比较多,能量也比较高,喝了以后会导致血糖上升较快,不容易控制,所以如果患有糖尿病的患者不建议多喝,以免导致病情更加严重,导致身体出现不良反应。
糖尿病患者建议采取平衡膳食,食物选择应多样化,营养应合理。应做到主食粗细搭配;副食荤素搭配;不偏食,不挑食。还提倡高膳食纤维饮食,可每天在膳食中添加燕麦片、玉米面等粗粮以及海带、魔芋和新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物。日常建议多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖、卤等烹调方式制作食物,这样助于热量的控制,维持血糖的稳定。
糖尿病患者不建议吃含糖量比较高的食物,比如糖果、可乐、蛋糕以及果汁等,同时也不可以喝大米熬制的粥,以免造成血糖升高。
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