豆腐脑一般补充蛋白质,适当的吃有利于身体健康。
豆腐脑是一道著名的传统特色小吃,是利用大豆制成的高营养食品,豆腐脑中含有丰富的蛋白质,还含有碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分。适当的吃豆腐脑能够为身体补充营养,可以补充蛋白质。但是食物补充蛋白质的作用有限,如果身体缺乏蛋白质,可以在医生的指导下使用人血白蛋白注射液、复方氨基酸注射液、复方氨维片等药物进行治疗,能够为身体补充蛋白质,改善因为蛋白质缺乏引起的身体乏力、脸色苍白、四肢肿胀等症状。
在日常生活中还可以吃一些其他食物,比如蛋白粉、鸡肉、鱼肉等,这些食物当中的蛋白质含量也比较丰富,适当的吃也可以为身体补充营养。高蛋白血症的患者要注意摄入量,以免使疾病症状加重,不利于身体健康。