冬天只要吃辣椒就浑身上下痒考虑是荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等原因引起的。可以通过涂抹药物、口服药物这种方式缓解症状。
1、荨麻疹：
考虑是皮肤接触粉尘、动物皮屑等过敏原引起的，患病后过敏原会使多种炎症细胞活化，释放具有炎症活性的化学介质，导致血管扩张和血管通透性增加，使腺体分泌增多，出现皮肤瘙痒的症状，如果再摄入辣椒，会使症状加重，出现浑身瘙痒严重的情况。患者可以在医生的指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏、盐酸西替利嗪片等药物治疗。
2、湿疹：
考虑是患者本身属于过敏体质，如果摄入较多的辣椒，可能会导致皮肤的毛细血管持续扩张，使病变部位的瘙痒症状持续加重，出现一吃辣椒就浑身上下痒的症状。患者可遵医嘱服用盐酸左西替利嗪片、氢化可的松乳膏、依巴斯汀片等药物缓解症状。
3、接触性皮炎：
如果患者本身就患有接触性皮炎，吃了辣椒之后，可能会导致皮肤毛细血管明显扩张，导致皮肤渗透性明显增强，会加重皮肤瘙痒的情况。患者可以在医生的指导下涂抹莫匹罗星软膏、氯雷他定片、地奈德乳膏等药物治疗。
除以上原因以外，还有可能是毛囊炎的原因引起的。在日常生活中，可以多吃一些新鲜的水果，如橙子、猕猴桃等，可以为身体补充维生素，对缓解症状有一定的帮助。
