口蘑的水通常能喝,一般不会对机体健康造成危害。
口蘑属于日常生活中比较常见的菌类食物,其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及蛋白质等营养成分,适量吃可以为机体补充所需要的营养,提高抵抗力,同时还可以维持机体功能正常运转。口蘑中含有的膳食纤维能够刺激肠胃,加快食物消化和吸收,可以起到缓解便秘的作用。由于口蘑中的水分比较高,在烤的过程中会出现水分,这种水主要是在烤口蘑时浓缩成的汤汁,通常能喝,且味道还比较鲜美,一般不会对身体产生危害。
但是在食用时需要控制食用量,不可以暴饮暴食。平时除了吃口蘑之外,也可以适量摄入其他含有营养的食物,比如火龙果、香蕉、芹菜等,也可以为机体提供营养,同时还可以维持机体营养均衡,保持身体健康。