并没有“手术后不能吃人参”这个说法,手术后不建议吃人参是因为手术后吃人参可能影响伤口愈合、干扰术后恢复、加重胃肠道负担。
1、影响伤口愈合:
人参具有较强的滋补作用,术后患者身体较为虚弱,此时食用人参可能会导致气血过旺,促使局部血液循环加快,增加伤口的渗血风险,导致伤口肿胀、疼痛加剧,甚至可能引发感染等并发症,延缓伤口的愈合时间。
2、干扰术后恢复:
手术会对人体的生理功能产生一定的影响,术后身体需要一段时间来进行自我调整和恢复。而人参中含有的人参皂苷等成分,可能会对人体的神经系统、内分泌系统等产生刺激作用,干扰身体的正常恢复进程。
3、加重胃肠道负担:
术后患者的胃肠道功能通常会受到一定程度的抑制,消化能力减弱。人参属于大补之品,较为滋腻,不易被消化吸收。此时食用人参,容易加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、食欲不振等消化不良症状,影响患者对其他营养物质的摄入,不利于身体的康复。
总之,虽然人参有众多优点,但是并不适合术后食用,如在食用后出现身体不适后建议及时就医,以免引起身体不适。