小儿容易发生食物过敏,主要源于其免疫系统发育尚未完善、肠道屏障功能较弱、遗传因素影响,以及接触新食物时的免疫应答反应。
1、免疫系统发育不成熟
婴幼儿的免疫系统处于发育阶段,对外部抗原的识别和耐受能力相对较低。当接触到某些食物蛋白时,免疫系统可能将其视为“异己”,从而引发过敏反应。
2、肠道屏障功能薄弱
小儿的肠道黏膜屏障功能尚未健全,食物中的大分子蛋白更易透过肠壁进入血液系统,进而触发全身性的免疫反应。
3、遗传易感性
食物过敏具有明显的家族聚集性。若父母双方或一方有过敏史,子女发生食物过敏的风险将显著增加。
4、免疫应答过激
在初次接触某些食物时,如牛奶、鸡蛋、花生等常见过敏原,小儿的免疫系统可能产生过度的应答反应,导致过敏症状的出现。
5、早期食物暴露
过早地给婴儿引入某些高致敏性食物,如蜂蜜、草莓等,也可能增加食物过敏的风险。
综上所述,小儿食物过敏的发生是多因素共同作用的结果。为预防食物过敏,建议家长在添加辅食时遵循逐步引入、注意观察的原则,并咨询专业医师的意见。一旦发生过敏症状,应立即就医,以确保患儿的安全与健康。