蚕豆病不能吃蚕豆、蚕豆粉丝等食物和对乙酰氨基酚片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物。
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为进食蚕豆后引起的溶血性贫血症状。蚕豆病的患者是不可以吃对乙酰氨基酚片和柳氮磺吡啶肠溶片等药物的,因为可能会影响到G-6-PD酶活性,从而导致患者发生溶血性贫血。而且蚕豆病的患者禁止吃蚕豆或者蚕豆制品,比如蚕豆粉丝等食物,不然会加重病情的。
蚕豆病的患者平时可以吃猪肝、菠菜、黄瓜、苹果、香蕉等食物,多吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛肉、羊肉等,尽量少吃辛辣刺激性的食物,这样有助于病情的恢复。蚕豆病的患者通常可以多做一些运动锻炼,促进新陈代谢和血液循环,有利于增强体质,提高身体的免疫能力,防止病情反复发作。但还要注意饮食卫生,避免出现各种呼吸道、消化道感染,以免引起本病的发生。