胡麻油属于比较常见的调味品，深受大部分人群的喜爱，但是前一段时间在坐诊时，有一位宝妈着急忙慌的带着两岁大的宝宝来到了医院，宝妈叙述中午在给宝宝制作食物时添加了胡麻油，宝宝吃了以后出现了腹部疼痛、恶心的症状，并且皮肤上也出现了红色的小点点，很担心宝宝患有疾病，所以立刻来到了医院。我对这位患儿进行了体格检查、血常规检查等一系列检查，发现他是对胡麻油过敏所引起的，叮嘱宝妈平时不要让宝宝吃胡麻油了，宝妈很是不理解，其实有很多人都不适宜吃胡麻油的，大家跟随我的脚步一起来看看，看看你是否中招！

1、过敏者：如果对胡麻油中的成分过敏，应避免吃，以免导致皮肤的毛细血管通透性改变，引起皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应。

2、胃肠不适人群：胡麻油的脂肪含量较高，如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，导致腹泻、腹痛等不适症状。特别是已经存在腹泻、胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群，应尽量避免食用。

对于能够吃胡麻油的人群来讲，日常生活中也需要注意以下几点：

1、注意适量：每次食用胡麻油的时候不宜过量，以免增加胃肠道负担，每次摄入量不宜超过10克，通常可以选择在早餐、午餐时添加，每周吃2~4次即可。

2、加热处理：在食用前将胡麻油加热至适当的温度，加热至70℃左右，持续几秒钟至几十秒，以提高其营养价值和风味，但要注意不要加热过久以免破坏营养成分。

看完上述内容，你是否对胡麻油有了新的认识？在这里需要提醒一下大家，一定要重视食品问题，不要让这个问题成为我们健康之路的“拦路虎”。