慢性肾炎患者是可以吃扁豆的,但是不要吃得太多。慢性肾炎是肾脏的一种无菌性的炎症,这种疾病不仅要求需要长期的服用药物来保养肾脏,避免肾功能加重的因素,还需要从饮食上进行注意。
饮食上需要注意的事项主要包括少吃高蛋白的食物,要控制盐的摄入量。如果有水肿需要控制水的摄入量。对于中晚期的慢性肾炎患者还需要控制高钾的食物,避免引起高钾血症。
而扁豆不仅含有一定量的钾,它还含有一定量的蛋白,如果吃得太多很容易导致高钾血症,也很容易导致尿蛋白量增多,对于慢性肾炎患者来说都是不利的。但是如果少量吃,应该来说问题不大。