当摄入过多辛辣食物导致胃部不适时，可以采取多种方法缓解症状。首要的是调整饮食，辅以适当的药物治疗和生活习惯的调整。
一、饮食调整
在胃部受到辣椒刺激后，应避免继续摄入辛辣食物，转而食用清淡、易消化的食物，如白米饭、面条等。增加水分摄入，喝温开水或淡盐水有助于稀释胃液，减轻不适感。
二、药物治疗
1、胃黏膜保护剂：如硫糖铝片，能在胃黏膜上形成保护层，减少辣椒素对胃黏膜的刺激。
2、抑酸药物：奥美拉唑肠溶胶囊、雷尼替丁等，能够抑制胃酸分泌，缓解因辣椒刺激导致的胃酸过多症状。
3、促消化药物：对于伴有消化不良症状的患者，可以服用健胃消食片、多潘立酮片等，以增强胃肠蠕动，促进消化。
但需注意，药物治疗应在医生指导下进行，避免不当使用。
三、生活习惯调整
除了饮食和药物，患者还应注意休息，避免剧烈运动。可采取轻柔的运动方式，如散步，以促进消化。同时，应戒烟限酒，减少对胃黏膜的进一步刺激。
四、热敷与按摩
使用热水袋热敷上腹部或进行顺时针方向的腹部按摩，有助于促进血液循环，缓解胃部疼痛和不适感。
五、及时就医
若症状持续不减或加重，应及时就医，以便专业医生进行诊断和治疗。
综上所述，对于辣吃多了胃难受的情况，患者可通过饮食调整、药物治疗、生活习惯改变以及热敷按摩等方法综合调理，以尽快恢复胃部健康。
