聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

鸡蛋壳的营养价值你知道吗

在我们日常生活中,鸡蛋是餐桌上常见的食材,而鸡蛋壳,这个我们往往随手丢弃的部分,其实蕴含着不少的健康奥秘。今天,我们就来聊聊鸡蛋壳的功效与作用,看看它如何在我们的生活中发挥重要作用。

1、补钙抗敏:鸡蛋壳中的碳酸钙成分在食用后可以被机体吸收利用,达到补钙的效果。对于需要增加骨密度的人群,如老年人、孕妇等,适量摄入鸡蛋壳有助于预防骨质疏松症的发生。

2、收敛制酸:鸡蛋壳具有收敛制酸的作用,对于皮肤溃疡、外伤出血等症状有一定的缓解作用。同时,壳下膜渗透力强,可柔软皮肤,防止粗糙、促进老化表皮脱落,加速新表皮生成。

在使用鸡蛋壳期间有哪些注意事项?

1、不能直接食用:鸡蛋壳质地坚硬,直接食用可能会对消化系统造成损伤

2、储存方式:选择阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温。

不过,记得在食用前要确保鸡蛋壳的洁净和安全性哦!如果你对本文的内容感兴趣,欢迎在评论区提出你的问题或讨论点,我们会及时回复!

发布时间: 2024-03-13 6030次

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