炒山楂的功效与作用

炒山楂通常具有消食化积的功效,有用于治疗饮食积滞、泻痢腹痛的作用。

炒山楂是由中药山楂制成,山楂为蔷薇科山楂属植物山里红或山楂的干燥成熟果实,化学成分主要有黄酮类、三萜皂苷类,皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素C、无机盐、红色素等。山楂中所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化,并且还能够增加胃消化酶的分泌而促进消化,对胃肠功能有一定的调整作用。同时山楂中含有的成分还能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,保护心肌缺血缺氧。而山楂做成炒山楂之后,酸味会减弱,可缓和对胃的刺激性,具有消食化积的功效,比较常用于治疗饮食积滞、脾虚食滞、泻痢腹痛等。

虽然炒山楂具有非常多的功效与作用,但是要注意不可私自盲目使用本品,以免药物出现副作用,不利于身体健康。另外服用药物期间还要注意饮食,不可以吃辛辣、刺激性食物。

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