肝硬化失代偿期是肝硬化的中晚期阶段,此时患者的肝功能明显下降。合理的饮食对于缓解症状、延缓病情进展至关重要。患者应遵循高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐的饮食原则,以下是一些具体建议。
1、保证充足的热量摄入:
患者应选择热量充足、易于消化的食物,如各种面食,以确保身体能量需求。
2、增加蛋白质摄入:
每日蛋白质摄入量应保证在每公斤体重1.2~1.5g。可食用豆腐、豆浆等植物蛋白,以及鱼肉、虾肉、蛋类、奶制品和瘦肉等优质动物蛋白。但需注意,在肝性脑病症状出现时,应严格控制蛋白质摄入。
3、低盐饮食:
由于失代偿期肝硬化患者常有腹水,因此应限制盐的摄入,每日控制在4~6g,严重腹水时不超过3g。高钠食物如咸肉、酱菜等应尽量避免。
4、多吃新鲜蔬菜和水果:
如苹果、橙子、柚子、白菜、油菜等,以补充维生素和矿物质。
综上所述,肝硬化失代偿期患者的饮食应以高热量、高蛋白、低盐为主,辅以新鲜蔬果,并结合药物治疗,以维护身体健康。