一般羊肉炖大枣、黄芪、当归、枸杞、党参等好吃又补气补血,但是一次性不要吃得过多,以免引起胃肠不适,若出现不适症状应该立即就医。
1、大枣:
大枣能补气养血,羊肉和大枣一起炖能增加汤的甜香味道,还可以起到开胃健脾、温补气血、补肾壮阳、暖中驱寒的作用。
2、黄芪:
炖羊肉的时候加入黄芪不仅可以去除膻味,还能起到补中益气养血、调补脾胃的作用,对于脾胃虚弱的人有一定的补益作用。
3、当归:
羊肉炖当归可以提升汤的口感,起到补气养血、温中暖肾的作用,适合产后血虚的人吃。
4、枸杞:
羊肉和枸杞都有温补的作用,两者一起炖气香味浓,具有补益气血、滋补肝肾的功效,可以改善胃寒、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
5、党参:
党参和羊肉一起炖能够补肾壮阳、补气养血,可以改善气血不足引起的心悸气短、面色萎黄、头晕耳鸣等不适症状。
在日常生活中应该养成良好的饮食习惯,少食多餐,避免暴饮暴食,也应该保证机体摄入的营养均衡,避免食物过于单一,以免引起营养不良的情况。