动脉硬化临床上指动脉粥样硬化,并没有动脉粥样硬化的最佳食谱,动脉粥样硬化患者一般可以吃小米粥、鸡蛋羹、炒山药等食物。

1、小米粥:动脉粥样硬化的形成原因考虑与血脂异常、血压异常、血糖异常等有关。患病后会影响动脉内血液的正常流动,当身体出现缺血或缺氧后,可表现为头晕、心慌等症状。在恢复期间应严格加强饮食护理,可以适量的食用一些小米粥,能够满足身体对于营养物质的需求,对身体健康有好处。

2、鸡蛋羹:鸡蛋羹是利用鸡蛋经过制作而形成的食物,其中保留吃了鸡蛋中的大部分营养成分,主要包括优质蛋白、碳水化合物等,此类营养成分比较容易被身体吸收和利用,适量食用后并不会对自身病情恢复造成负面作用。

3、炒山药:生活中也可以吃炒山药,能够为身体补充维生素以及多种氨基酸成分,也可以为身体补充膳食纤维,炒山药中的成分通常不会使患者的不适症状加重。

除了以上常见食谱外,也包括萝卜炖牛肉、炒菠菜等,患病后应及时就诊,符合手术条件时可以在医生指导下通过经皮腔内球囊扩张术、支架植入术等方法治疗。

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