通常药酒可以和阿胶一起蒸,因为这两者所含的药物成分之间没有什么明显的冲突,一起蒸一般不会引起身体不适,具体如下。
药酒是中药与酒的融合体,因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,所以中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势可以充分发挥二者的效力,而且通常药酒具有舒经活血、温通发散的功效,能够起到一定的温通血脉、宣散药力、温暖肠胃、祛散风寒、振奋阳气、消除疲劳的作用。
阿胶是由驴皮熬制而成的,其主要成分是胶原蛋白,还含有天然明胶、氨基酸、硫、磷、铁、钙、铜等元素,食用后可在一定程度上补充人体所需营养。中医认为阿胶味甘,性平,入肺、肝、肾经,具有补血、滋阴润燥的功效,常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用,一般用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症的辅助治疗。
通常药酒和阿胶可以一起蒸,但是在使用药物时应遵循医生指导,避免因自行用药引起身体不适。