猪油渣能吃,但食用要适量。

猪油渣能适量食用,猪油渣为熬制猪油过程中提取出来的固体物质,含有大量饱和脂肪酸成分。脂肪酸具有饱腹感,改善食欲的作用,能够影响血液内的脂蛋白水平,可在一定程度上可以为人体提供能量,适量食用不会有不良的影响。

但为健康考虑,一般不建议大量食用猪油渣,主要因为其含有较多脂肪,若在胃内滞留时间较长,可能会诱发胃部疾病,比如出现消化不良。摄入过多,也可能会引起脂肪过量,进而影响到人体正常的新陈代谢,出现肥胖,甚至较容易诱发高血脂症,以及加重心脑血管疾病的风险。

对猪油渣有明显偏好的人群,建议1周进食1次,每次不超过25克,烹饪时最好与蔬菜、主食进行搭配,一定程度上可以中和作用。熬制猪油渣时,也需避免反复熬制,否则会影响口味,比如变黄、发苦,也更加不利于健康。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测

Baidu
map