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• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 14037次

• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4226次

• 西红柿有什么营养价值
  一、有助于消化，西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，有增强胃肠的蠕动，蠕动促进消化，预防便秘的作用。二、提高免疫的作用，经常食用西红柿可显著增强人体的免疫力。西红含有类胡萝卜素，可以减少儿童因发烧引起的死亡及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。三、西红柿有防治心血管疾病的作用，西红柿中的粗纤维成分可降低血脂含量，维生素c成分也能改善脂类的代谢。降低血浆中胆固醇和甘油三酯水平，预防心肌梗死、动脉粥样硬化等其血管疾病的发生。另外，西红柿中的钾离子和镁离子也能扩张血管具有降压的作用。四，促进上皮生长，西红柿中含有胡萝卜素，其生理功能可维持上皮的正常生长和生化。预防呼吸道感染、夜盲症、干眼症等疾病的发生。同时，西红柿还有抗癌、防癌及减肥的作用。
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  邹文雄 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-01-13 31699次

• 橄榄有什么营养价值
  橄榄营养丰富，含有17种人体所需的氨基酸，果肉内含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素c以及钙磷铁等矿物质，对咽喉肿痛，咳嗽有很好的疗效，而且还能够解酒、醒酒。橄榄的果肉内，含有丰富的维生素c，是桃和梨的五倍，而且非常容易被人体所吸收。橄榄中的维生素e，还可以抗氧化，能够促进人体的新陈代谢，并且能够保持血管的健康，还能够降低总胆固醇，抗癌。
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  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-01-06 3056次

• 龙虾有什么营养价值
  病情分析：龙虾所富含的营养物质还是比较多的，它和其它的水产品一样富有丰富的钙，纳，钾，镁，磷，而且含有丰富的维生素和蛋白质，对身体的补充和调养都是比较好的。意见建议：日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾，可能会对身体也会造成一定的影响，非常容易导致胆固醇过多的情况，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，合理的控制下饮食的问题。
  王玉凤 主治医师淄博市第一医院

  2019-03-13 3506次

• 青豆有什么营养价值
  病情分析：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用，青豆中有抗氧化的成分。意见建议：所以建议平时应该多吃些青豆，还可以起到消除身体炎症，青岛还具有抗癌的作用。青豆中富含蛋白酶抑制异黄酮，锌等抗癌成分。如果对于肠胃不好的患者，建议要少吃，不要吃太多。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2019-04-08 2402次

• 香印青提的营养价值是什么
  香印青提的营养价值很高，含有葡萄糖、蛋白质等营养成分。香印青提又被称为“阳光玫瑰”是一个新的葡萄品种，其果粒较大、果表光洁、甜度高、香味浓郁。其营养价值很高含有大量的花青素、葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，适量食用可以起到补充营养的作用，可以通过身体体质，增强抗病能力，但是需要注意血糖高的人群、
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次

• 红菜心的营养价值与禁忌
  最近，我的一个朋友，他常常感到身体虚弱，脸色苍白。他担心自己的营养摄入不足，于是我陪他去了趟医院。医生为他进行了详细的身体检查，包括血液化验和营养评估。当谈到蔬菜摄入时，朋友特别提到了他很喜欢吃红菜心，但不确定其营养价值与食用禁忌。下面，就跟大家分享一下医生对于红菜心的营养价值与食用禁忌是怎么说的。
  2024-04-19 0次